Greenpeace Research Laboratories Technical Report (2014) Hrsg: Greenpeace: The Bees' Burden - An analysis of pesticide residues in comb pollen and trapped pollen from honey bees in 12 European countries
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Sensorik
(Methode: le gout du miel. Gonnet et Vache 1985)
Konsistenz: flüssig
Farbe: bernstein
Geruch: würzig, schwach animal, leicht malzig, kräuterig, nach Kamille, mittel kräftig; honigtypisch
Geschmack: würzig, fruchtig, leicht malzig, kräuterig, warm, ausdauernd; honigtypisch
| File | Description | File size | Downloads |
|---|---|---|---|
 Analyse_Kocher_252_3.pdf | 231 kB | 2534 |